2015年自考预防医学考点:营养健康教育
营养健康教育:是以患者及其家属为对象,通过有计划、有组织的社会和教育活动,使其具有一定的营养知识,了解膳食和健康的关系,自觉采用合理的膳食结构。
肥胖:是指人体脂肪的过量储存,表现为脂肪细胞增多或细胞体积增大,即全身脂肪组织块增大,与其他组织失去正常比例的一种状态。
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