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浙江自考02532宴席设计及餐厅服务课程考试大纲

2024-07-25 17:49:51   文章来源: 自考365   字体:   打印
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课程代码:02532

课程名称:宴席设计及餐厅服务

本大纲指定教材为:1、《宴会设计》,陈金标主编,中国轻工业出版社

2、《餐饮服务与管理》,李勇平主编,东北财经大学出版社

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