浙江自考00201饭店餐饮管理课程考试大纲
根据考生的需要,自考365网校搜集整理了浙江自考00201饭店餐饮管理课程考试大纲的相关信息,以供考生查看。
课程代码:00201
课程名称:饭店餐饮管理
本大纲指定教材为:《餐饮服务与管理》,李勇平编著,东北财经大学出版社,2002年1月第2版
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课程名称:饭店餐饮管理
本大纲指定教材为:《餐饮服务与管理》,李勇平编著,东北财经大学出版社,2002年1月第2版
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