- 进行嗅觉检验时，先鉴别气味浓的，后鉴别气味淡的。 2024-11-04
- 一般样品在检验结束后应保留15天以备需要时复检。 2024-11-04
- 我国法定的食品分析方法中，国家标准为仲裁法。 2024-11-04
- 下列维生素中属于脂溶性维生素的有 2024-11-04
- 凯氏定氮法测定蛋白质时，可以用来做催化剂的有 2024-11-04
- 水分的测定方法包括 2024-11-04
- 饮用水色度测定的方法有 2024-11-04
- 感官检验常用的方法有 2024-11-04
- 检验实验数据是否存在显著性时常用的统计方法是 2024-11-04
- 最小检测量是指检测器恰能产生色谱峰高于多少倍噪音时的最小进样量 2024-11-04
- 下列方法中，不能有效提高分析结果准确度的是 2024-11-04
- 黄曲霉毒素易溶解在下列哪种物质中 2024-11-04
- 原子吸收分光光度计常用的光源是 2024-11-04
- 二氧化硫不稳定，测定时需加入哪种物质以生成稳定的络合物 2024-11-04
- 核黄素在440一450nm波长光照射下会产生什么颜色的荧光 2024-11-04
- 下列方法中，可用于测定蛋白质含量的是 2024-11-04
- 淀粉水解反应测得的葡萄糖含量折算为淀粉含量时，需要乘以的转换系数是 2024-11-04
- 适合测定乳及乳制品中脂类含量的方法是 2024-11-04
- 高锰酸钾滴定法测定食品中的钙，与高锰酸钾发生反应的物质是 2024-11-04
- 测定灰分时使用的灰化容器是 2024-11-04
- 恒重是指两次烘烤后称量的质量差一般不超过 2024-11-04
- 进行感官检验时，通常先进行 2024-11-04
- 采样的数量一般需一式 2024-11-04
- 2024年4月自考食品分析试题及答案 2024-11-04
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