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湖北自考02537发酵工艺学课程考试大纲

2022-03-03 09:52:47   文章来源: 自考365   字体:   打印
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课程代码:02537

课程名称:发酵工艺学

本大纲指定教材为:赵述淼、葛向阳,酿造学(第二版),北京:高等教育出版社,2018。

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