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简述防止食品腐败的保藏方法。

2019年01月02日来源：自考365 字体：大小打印

简述防止食品腐败的保藏方法。

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【正确答案】

防止食品腐败的措施包括：
①化学保藏法；
②低温保藏法；
③加热杀菌保藏法；
④干燥脱水保藏法；
⑤辐照保藏法。

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