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浙江自考02530烹饪器械及设备课程考试大纲

2024-07-25 17:49:37 文章来源：自考365 字体：大小打印

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课程代码：02530

课程名称：烹饪器械及设备

本大纲指定教材为：《烹饪器具及设备》，周旺主编，中国轻工业出版社，2000年1月第1版

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