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浙江自考01966食品酶学课程考试大纲

2024-07-19 09:24:25 文章来源：自考365 字体：大小打印

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根据考生的需要，自考365网校搜集整理了浙江自考01966食品酶学课程考试大纲的相关信息，以供考生查看。

课程代码：01966

课程名称：食品酶学

本大纲指定教材为：《酶工程原理与技术》，郭勇主编，高等教育出版社，2005年9月第一版

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