2015年10月自考预防医学考点：隐血试验膳食
隐血试验膳食：为配合检验粪便中是否有隐血，以诊断胃肠道有无出血的一种膳食。
化学分析法：指将调查对象的一日份全部熟食收集齐全，在实验中进行化学分析，测定其中能量和各种营养素含量的方法。
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