2015年天津科技大学自考食品工艺（专科）考试计划
专业代码：153
主考院校：天津科技大学
类型：面向社会
| 序号 | 课程代码 | 现行专业课程 | 学分 | 课程类别 | 考试方式 | 可顶替的原153 专业课程（学分） |
可替代的334、340、506、531、581、586 专业课程（学分） |
| 1 | 1178 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 必考 | 笔试 | "邓小平理论概论（3）、马克思主义哲学原理（3）、法律基础与思想道德修养（2）、'原153专业的：哲学（4）、中国革命史（4）'"中的任意两科，可顶替"1178和1179"两门课程 | |
| 2 | 1179 | 毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想概论 | 4 | 必考 | 笔试 | ||
| 3 | 1126 | 大学语文 | 4 | 必考 | 笔试 | 大学语文（4） | 506专业：大学语文（4） |
| 4 | 0005 | 高等数学（工专） | 7 | 必考 | 笔试 | 506专业： 高等数学（工专）（7） |
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| 5 | 0007 | 计算机应用基础 | 2 | 必考 | 笔试 | 506专业： 计算机应用基础（4） |
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| 4928 | 计算机应用基础（实践） | 2 | 必考 | 实践 | 计算机应用基础（4）（2012年前通过） | ||
| 6 | 0363 | 英语（一） | 7 | 任 选 一 门 |
笔试 | 英语（7） | 506专业：英语（一）（7） |
| 0837 | 日语（一） | 7 | 笔试 | 日语（公共）（14） | 506专业：日语（一）（7） | ||
| 0838 | 俄语（一） | 7 | 笔试 | 俄语（公共）（14） | 506专业：俄语（一）（7） | ||
| 7 | 2091 | 工程制图 | 4 | 必考 | 笔试 | 机械制图（非机类）（4） | 531专业：工程制图（4） |
| 8 | 2257 | 食品工艺学 | 6 | 必考 | 笔试 | 586专业：化工工艺（4） | |
| 4983 | 食品工艺学实验 | 2 | 必考 | 实践 | 化工基础实验（4） | ||
| 9 | 2258 | 食品化学 | 6 | 必考 | 笔试 | 食品化学（5） （2001年以前通过） |
334专业：植物化学（4） |
| 4984 | 食品化学实验 | 1 | 必考 | 实践 | |||
| 10 | 2262 | 食品微生物学 | 5 | 必考 | 笔试 | 食品微生物学（5） （2001年以前通过） | 506专业： 微生物学（3） 和微生物学实验（1） |
| 4985 | 食品微生物学实验 | 1 | 必考 | 实践 | |||
| 11 | 2332 | 有机化学 | 4 | 必考 | 笔试 | 506专业： 有机化学（4） 和有机化学实验（1） |
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| 4994 | 有机化学实验 | 1 | 必考 | 实践 | |||
| 12 | 2500 | 食品分析与检验 | 4 | 必考 | 笔试 | 食品分析（4） | 334专业：分析化学（4） |
| 13 | 2501 | 食品工厂设备 | 3 | 必考 | 笔试 | 食品设备（4） | 581专业： 管理信息收集与处理（4） |
| 14 | 2502 | 食品工厂设计 | 3 | 必考 | 笔试 | 食品保藏原理（4） | |
| 15 | 2503 | 食品生物化学 | 4 | 必考 | 笔试 | 化工原理（4） | 506专业：生物化学（一）（4） |
| 16 | 2504 | 食品营养与卫生 | 3 | 必考 | 笔试 | 无机化学（5）（含实践） | 340专业：营养学（4） |
申报毕业条件：
在原153、334、340、506、531专业只通过了不足三门公共政治课程的，其中：“法律基础与思想道德修养（2）”，只能顶替“1178思想道德修养与法律基础（2）”：“邓小平理论概论（3）或马克思主义哲学原理（3）”，只能顶替“1179毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论（4）”。
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