营养、食品与健康（本科）

专业代码：081311

主考院校： 内蒙古农业大学

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

专业及课程顶替说明：

本专业考试计划经过多次调整，旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在，已取得这些课程的单科合格证，但又没有用这些课程办理过毕业证，这些课程就可以顶替现行计划中的课程，具体顶替规则如下：

1.已合格毛泽东思想概论、马克思主义政治经济学原理和民族理论与民族政策中任意两门课，可顶替中国近现代史纲要和马克思主义基本原理概论两门课程；合格其中任意一门课，可顶替马克思主义基本原理概论或中国近现代史纲要课程。

2.2013年前合格的基础营养学、食品加工与保藏（专）课，可顶替专业课及不考外语加试课程（该专业自学考试专科毕业生除外）。

3.毕业论文答辩联系方式见本网页自考频道内“主考院校联系方式”。

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