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2020年湖南自考本科食品卫生与营养学(原营养、食品与健康)专业计划(停考过渡)

2020-07-03 15:45:19   文章来源: 自考365   字体:   打印
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专业名称:食品卫生与营养学(本科) 停考过渡

专业代码:100402

学科门类:轻工纺织食品类

主考院校:中南大学

原专业名称:营养、食品与健康

原专业代码:B081311

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

2020年湖南自考报名咨询

注:该专业已暂停接受新考生报名。

课程

序号

课程

代码

课程名称课程性质实践环节对应理论课

考试

标志

0103708中国近现代史纲要0公共基础课  0必考 2
0203709马克思主义基本原理概论0公共基础课  0必考 4
0303283食品安全与质量控制1专业核心课  0必考 4
0403287食品毒理学1专业核心课  0必考 4
0505753食品化学与分析1专业核心课  0必考 5
0605755实用卫生统计学1专业核心课  0必考 4
0705757流行病学1专业核心课  0必考 4
0805759健康教育与健康促进1专业核心课  0必考 5
0905760营养学(一)1专业核心课  0必考 6
1000015英语(二)2选考课  1选考 14
1103453创业学2选考课  1选考 6
1205762临床营养学2选考课  1选考 8
1305763中医营养学2选考课  1选考 8
1405766新型食品概论2选考课  1选考 4
1505767食品加工与保藏(本科)2选考课  1选考 4
1605769社区营养学2选考课  1选考 4
1705770烹饪营养学(一)2选考课  1选考 4
1810408营养、食品与健康毕业论文3实践性环节  0必考 0
S205754食品化学与分析(实践)3实践性环节 05753-食品化学与分析0必考 1
S305756实用卫生统计学(实践)3实践性环节 05755-实用卫生统计学0必考 2
S405758流行病学(实践)3实践性环节 05757-流行病学0必考 2
S505761营养学(一)(实践)3实践性环节 05760-营养学(一)0必考 2
S605768食品加工与保藏(本科)3实践性环节 05767-食品加工与保藏(本科)1选考 2
S705771烹饪营养学(一)(实践)3实践性环节 05770-烹饪营养学(一)1选考 2

说明:1、2018年前取得的05764食品毒理学(5学分)课程的合格成绩,可以顶替03287食品毒理学课程的成绩。 2、2018年前取得的05766新型食品概论、05767食品加工与保藏(本科) 、05769社区营养学或05770烹饪营养学(一)课程的合格成绩,可以顶替03283食品安全与质量控制课程的成绩,但顶替后不得再计入选考课的课程门数和学分。

点击查看:2020年湖南自考专业及主考院校一览表

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