2025年4月贵州自考本科食品卫生与营养学专业计划
食品卫生与营养学（专升本）-2024年版-【了解新旧专业顶替及更多详情】
专业代码：100402
第一主考学校：贵州医科大学
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和社会责任感，适应社会和经济发展需要，具备预防医学、营养学和食品卫生学的基本知识和能力，能在食品生产与经营企业或社区从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理的应用型人才。
| 课程 类别 | 序号 | 课程 代码 | 课程名称 | 学分 | 考核 方式 | 备注 |
| 必设课程 | 1 | 15043 | 中国近现代史纲要 | 3 | 笔试 | |
| 2 | 15044 | 马克思主义基本原理 | 3 | 笔试 | ||
| 3 | 13000 | 英语 (专升本) | 7 | 笔试 | ||
| 4 | 13203 | 预防医学 | 6 | 笔试 | ||
| 5 | 05755 | 实用卫生统计学 | 4 | 笔试 | ||
| 05756 | 实用卫生统计学 (实践) | 2 | 实践 | |||
| 6 | 14224 | 食品安全评价体系 | 6 | 笔试 | ||
| 7 | 05764 | 食品毒理学 | 3 | 笔试 | ||
| 05765 | 食品毒理学 (实践) | 1 | 实践 | |||
| 8 | 13671 | 公共营养学 | 6 | 笔试 | ||
| 9 | 03705 | 食品安全学概论 | 4 | 笔试 | ||
| 10 | 14223 | 食品安全监督管理 | 6 | 笔试 | ||
| 11 | 05759 | 健康教育与健康促进 | 5 | 笔试 | ||
| 12 | 02520 | 食品工艺学 | 6 | 笔试 | ||
| 13 | 04373 | 医学文献检索 | 5 | 笔试 | ||
| 14 | 05757 | 流行病学 | 4 | 笔试 | ||
| 05758 | 流行病学 (实践) | 2 | 实践 | |||
| 15 | 06999 | 毕业论文 | 不计学分 | 实践 | ||
| 新增 | 16 | 15040 | 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 | 3 | 笔试 |
- 历年试题
- 备考资料
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