2014年浙江自考餐饮管理（本科）考试计划
专业名称：（1020119）餐饮管理
主考院校：浙江工商大学
层次：本科
|
序号
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
|
|
1
|
03708
|
中国近现代史纲要
|
2.0
|
|
|
2
|
03709
|
4.0
|
||
|
3
|
00015
|
英语（二）
|
14.0
|
|
|
4
|
00985
|
餐饮经济学导论
|
6.0
|
|
|
5
|
00986
|
中国饮食文化
|
6.0
|
|
|
6
|
09006
|
餐饮企业人力资源管理
|
6.0
|
|
|
7
|
09543
|
餐饮连锁经营与管理
|
6.0
|
|
|
8
|
09544
|
餐饮企业信息管理应用实务
|
6.0
|
|
|
9
|
09545
|
餐饮企业品牌经营
|
6.0
|
|
|
10
|
21078
|
餐饮管理本科毕业论文
|
|
|
|
11
|
三门12学分
12 |
00051
|
管理系统中计算机应用
|
3.0
|
|
00052
|
管理系统中计算机应用上机
|
1.0
|
||
|
00987
|
餐饮美学
|
4.0
|
||
|
00988
|
食品营养学
|
4.0
|
||
|
00989
|
国外饮食文化
|
4.0
|
||
|
00990
|
宴会设计
|
3.0
|
||
|
00991
|
宴会设计实践
|
1.0
|
||
|
12
|
加考课程
|
09539
|
餐饮企业流程管理
|
6.0
|
|
09541
|
现代厨政管理
|
6.0
|
||
|
09542
|
餐饮食品安全
|
6.0
|
||
注：选修课i/n表示n选i；否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。
编辑推荐
相关资讯
- 历年试题
- 备考资料
京公网安备 11010802044473号