如何为缺铁性贫血病人进行饮食指导?
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如何为缺铁性贫血病人进行饮食指导?
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【正确答案】
(1)进食高蛋白、高维生素、含铁多的食品;(2)含铁多的食品:肝、瘦肉、豆类、紫菜、黑木耳、海带等;(3)改变饮食习惯,不挑食、不偏食;(4)食用含维生素C丰富的食品,有利于铁的吸收;(5)餐后即刻饮浓茶会影响铁的吸收。(每点1分)
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