2021年10月四川自考本科酒店管理（应用型）专业计划
专业层次：专升本
专业代码：W120902
原专业代码：Y020302、Y120902
原专业名称：酒店管理
主考学校：四川旅游学院、西南石油大学、四川工商学院、四川工业科技学院、成都银杏酒店管理学院
本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
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序号 |
课码 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
| 1 | 03525 | 旅游管理信息系统 | 5 | 专业核心课 |
| 2 | 04929 | 旅游市场营销 | 5 | |
| 3 | 04932 | 酒店客房管理 | 5 | |
| 4 | 04934 | 现代酒店礼貌礼仪 | 3 | |
| 04935 | 现代酒店礼貌礼仪（实践） | 1 | ||
| 5 | 05156 | 经济学原理 | 6 | |
| 6 | 06124 | 旅游文化学 | 5 | |
| 7 | 06126 | 旅游人力资源管理 | 5 | |
| 8 | 08424 | 酒店管理 | 5 | |
| 9 | 00015 | 英语（二）（统） | 14 | 公共基础课 |
| 10 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
| 11 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
| 12 | 00054 | 管理学原理 | 6 |
专业选考课 不低于15学分 |
| 13 | 04930 | 酒店财务管理 | 4 | |
| 14 | 04933 | 酒店英语（口试） | 5 | |
| 15 | 00034 | 社会学概论 | 6 |
不考英语（二） 加考课程 |
| 16 | 00321 | 中国文化概论 | 5 | |
| 17 | 08425 | 饮食心理学 | 6 | |
| 18 | 00000 | 毕业考核（或论文\综合实践\实验\实习等） | 10 | |
| 合 计 | 不低于81学分 | |||
- 历年试题
- 笔记串讲
- 学习方法
- 应试技巧
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