【正确答案】

（1）“客人总是对的”这是旅游服务人员对旅客的一种尊重。（1分）（2）旅客外出旅游，从实质来看不只是领略湖光山色、品尝美味佳肴，在很大程度上多是为了在人际交往中获得友情和显得高贵而来。（2分）尊重旅客的服务表现在很多方面：（3）首先，“客人就是上帝”，这是旅游业对旅客的最高尊称。在实际的旅游服务工作中，旅游服务人员应当意识到我们的每一个客人都是上帝的化身。（3分）（4）其次，还表现在对旅客的称呼上。在旅游服务中，服务员用姓名去称呼旅客，旅客就会有被承人、被重视之感，更会感到个人价值的存在。但是用姓名去称呼旅客，并非使每个旅客都感受到受尊重。（3分）（5）再次，保护旅客的自尊心。自尊心是人们在受到威胁时所产生的自卫心理。在旅游服务中只要不让旅客有失身份和伤脸面地方，就是保护了旅客的自尊心。（3分）（6）最后，礼貌地接待旅客。对旅客的礼貌就是对旅客的尊重。在旅游服务工作中对旅客的尊重是通过服务员的言行在各个服务环节上表现出来的。（3分）