海南2012年自考酒店管理(专科)(面向助学单位)考试计划
专业代码：A020245
主考学校：海南电视广播大学、海南科技职业学院
专业名称：酒店管理（专科）
开考方式：面向助学单位
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序号
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代码 |
课程名称 |
学分 |
教材名称 |
编著者 |
出版社 |
版次 |
| 1 | 03707 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 4 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 钱淦荣 罗正楷 |
北京大学 | 2008年版 |
| 2 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 思想道德修养与法律基础 | 刘瑞复 李毅红 |
高等教育 | 2008年版 |
| 3 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | 计算机应用基础 | 杨明福 | 机械工业 | 2005年版 |
| 4 | 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2 | ||||
| 5 | 07365 | 旅游英语（一） | 12 | 旅游英语（上、下） | 潘惠霞等 | 东北财大 | 2004年版 |
| 6 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 管理学原理 | 李晓光 | 中国财经 | 2004年版 |
| 7 | 03954 | 现代公文写作 | 5 | 现代公文写作 | 曽跃林 | 西南师范 | 2006年版 |
| 8 | 00192 | 旅游市场学 | 4 | 旅游市场营销学 | 王珏 王多惠 |
南方出版 | 2009年版 |
| 9 | 11607 | 涉外文化与礼仪 | 4 | 涉外礼仪教程 | 金正昆 | 中国人民大学 | 2010年版 |
| 10 | 04942 | 国际旅游与客源国概况 | 4 | 国际旅游客源国 与目的地概况 |
郭盛晖 | 中国科学技术 | 2008年版 |
| 11 | 11506 | 旅游饭店财务管理 | 4 | 旅游饭店财务管理 | 徐虹 刘宇青 |
南开大学 | 2009年版 |
| 12 | 10897 | 现代饭店管理 | 5 | 饭店管理概论 | 粱玉 社白毅 |
旅游教育 | 2006年版 |
| 13 | 03960 | 现代酒店营销策划 | 5 | 饭店市场营销管理 | 胡宇橙 王文君 |
中国旅游 | 2005年版 |
| 14 | 11341 | 国际旅游学 | 5 | 国际旅游发展导论 | 罗明义 | 南开大学 | 2002年版 |
| 15 | 06123 | 导游学概论 | 5 | 导游概论（第3版） | 徐堃耿 | 旅游教育 | 2004年版 |
| 16 | 03968 | 国际会议服务流程 | 4 | ||||
| 17 | 11509 | 酒店管理实习 | 4 | ||||
| 毕业要求：本专业考试课程不得少于19门，总学分不得少于72学分。 | |||||||
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