2015年湖南自考食品科学与工程(本科)考试计划
专业代码:B081308
专业名称:食品科学与工程
学科门类:理学类
专业学分:73
课程序号
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课程代码
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课程名称
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学分
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01 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 |
02 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 |
03 | 00015 | 英语(二) | 14 |
04 | 00023 | 高等数学(工本) | 9 |
05 | 00051 | 管理系统中计算机应用 | 3 |
06 | 02634 | 生物化学(二) | 6 |
07 | 03277 | 食品分析 | 3 |
08 | 03279 | 食品机械与设备 | 4 |
09 | 03280 | 食品工艺原理 | 4 |
10 | 03281 | 食品微生物学(二) | 2 |
11 | 03283 | 食品安全与质量控制 | 4 |
12 | 03284 | 食品原料学 | 4 |
13 | 03287 | 食品毒理学 | 4 |
14 | 03289 | 食品营销学 | 4 |
15 | 03271 | 乳品加工工艺 | 4 |
16 | 02551 | 饮料酿造工艺学 | 5 |
17 | 10362 | 淀粉加工工艺学 | 5 |
21 | 07803 | 食品保鲜 | 5 |
22 | 04193 | 食品包装学 | 4 |
S1 | 00052 | 管理系统中计算机应用(实践) | 1 |
S2 | 03278 | 食品分析(实践) | 2 |
S3 | 03282 | 食品微生物学(二)(实践) | 2 |
S4 | 10363 | 食品科学与工程毕业论文 | 0 |
S7 | 04993 | 食品质量与安全综合实验(实践) | 5 |
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