甘肃08自考食品科学与工程专业(独本)课程设置
课程名称:食品科学与工程专业(独立本科段)
专业代码:B081308
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1* | 0004 | 毛泽东思想概论 | 2 | |
2* | 0005 | 马克思主义政治经济学原理 | 3 | |
3* | 0015 | 英语(二) | 14 | |
4* | 0023 | 高等数学(工本) | 10 | |
5* | 0420 | 物理(工) | 5 | |
0421 | 物理(工)(实践) | 1 | ||
6* | 2120 | 数据库及其应用 | 3 | |
2121 | 数据库及其应用(实践) | 1 | ||
7 | 2634 | 生物化学(二) | 5 | |
8 | 3277 | 食品分析 | 3 | |
3278 | 食品分析(实践) | 2 | ||
9 | 3279 | 食品机械与设备 | 4 | |
10 | 3280 | 食品工艺原理 | 4 | |
11 | 3281 | 食品微生物学(二) | 2 | |
3282 | 食品微生物学(二)(实践) | 2 | ||
12 | 3283 | 食品安全与质量控制 | 4 | |
13 | 3284 | 食品原料学 | 4 | |
14 | 3286 | 食品营养学 | 4 | |
15 | 3288 | 食品风味化学 | 4 | |
总学分 | 77 | |||
16 | 2064 | 无机及分析化学 | 4 | 非加 本考 专课 业程 |
2065 | 无机及分析化学(实践) | 1 | ||
17 | 2535 | 有机化学(三) | ||
18 | 3146 | 化工原理(二) | 5 | |
3147 | 化工原理(二)(实践) | 1 |
相关文件: 考委(2003)4号
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