四川08年自考营养、食品与健康（独本）考试计划
专业代码：B081311
学历层次：独立本科段
主考学校：四川理工学院
|
课 码 |
序 号 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
|
必 考 | ||||
| 3708 | 1 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
| 3709 | 2 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
| 0015 | 3 | 英语（二） | 14 | |
| 5753 | 4 | 食品化学与分析 | 5 | |
| 5754 | 食品化学与分析（实践） | 1 | ||
| 5755 | 5 | 实用卫生统计学 | 4 | |
| 5756 | 实用卫生统计学（实践） | 5 | ||
| 5757 | 6 | 流行病学 | 4 | |
| 5758 | 流行病学（实践） | 2 | ||
| 5759 | 7 | 健康教育与健康促进 | 5 | |
| 5760 | 8 | 营养学（一） | 6 | |
| 5761 | 营养学（一）（实践） | 5 | ||
| 5763 | 9 | 中医营养学 | 8 | 选考课程不少于20学分 |
| 5762 | 10 | 临床营养学 | 8 | |
| 5764 | 11 | 食品毒理学 | 3 | |
| 5765 | 食品毒理学（实践） | 1 | ||
| 5766 | 12 | 新型食品概论 | 4 | |
| 5767 | 13 | 食品加工与保藏（本） | 4 | |
| 5768 | 食品加工与保藏（本）（实践） | 2 | ||
| 5769 | 14 | 社区营养学 | 4 | |
| 5770 | 15 | 烹饪营养学（一） | 4 | |
| 5771 | 烹饪营养学（一）（实践） | 2 | ||
| 0000 | 16 | 毕业论文 | 不计学分 | |
| 总 计 | 70学分 | |||
说明：
1、非化学、生物、医学、食品类专业专科及以上毕业生报考本专业需加考医学基础总论（5735 8 学分）、生物化学（四）（5739，6分）、微生物与食品微生物学（5741，4学分）等3门课程。
2、考生可免考英语（二），但需从专业选考课程中选择加考三门课程，学分不低于14学分；免考英语（二）的考生不能申请学士学位。
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