08年北京自考饭店管理专业（专科）课程设置
考试课程与学分
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序号 |
课程名称 | 学分 | 备注 |
| 1 | 马克思主义哲学原理 | 3 | |
| 2 | 邓小平理论概论 | 3 | 含时事 |
| 3 | 法律基础与思想道德修养 | 2 | |
| 4 | 政治经济学（财经类） | 6 | |
| 5 | 大学语文 | 4 | |
| 6 | 计算机应用基础 | 4 | |
| 7 | 中外民俗 | 4 | |
| 8 | 旅游学概论 | 4 | |
| 9 | 管理学基础 | 4 | |
| 10 | 旅游经济学 | 5 | |
| 11 | 英语（二） | 14 | |
| 12 | 英语听说 | 6 | |
| 13 | 旅游法规 | 4 | |
| 14 | 旅游与饭店管理 | 6 | |
| 15 | 市场营销学 | 5 | |
| 16 | 饭店管理概论 | 5 | |
| 17 | 饭店餐饮管理 | 4 | |
| 18 | 饭店前厅与客房管理 | 4 |
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