河南饭店管理（专科）专业设置 020211

2005-06-15 00:00:00 文章来源：字体：大小打印

　　主考学校：郑州大学
　　
　　开考形式：面向社会

序号	课程代码	课程名称	学分	教　材	作　者	出　版　社
1	0001	马克思主义哲学原理	3	马克思主义哲学原理	赵家祥	经济科学
2	0002	邓小平理论概论	3	邓小平理论概论	钱淦荣	中国财政经济
3	0003	法律基础与思想道德修养	2	法律基础与思想道德修养	巩献田	高等教育
4	0009	政治经济学（财经类）	6	政治经济学原理	卫兴华	经济科学
5	0010	大学语文（专）	4	大学语文（专科）	徐中玉	华东师大
6	0015	英语（二）	14	大学英语自学教程（上、下册）	高　远	高等教育
7	0018	计算机应用基础	2	计算机应用基础	杨明福	机械工业
8	0019	计算机应用基础（实践）	2	培训与考核基本要求	王黎民	光明日报
9	0058	市场营销学	5	市场营销学	郭国庆	武汉大学
10	0187	旅游经济学	5	旅游经济学	田孝蓉	郑州大学
11	0189	旅游与饭店会计	6	旅游会计学	龙京红	郑州大学
12	0193	饭店管理概论	5	现代饭店管理	海盟辉	郑州大学
13	0194	旅游法规	4	旅游法规教程	孙子文	郑州大学
14	0199	中外民俗	4	中外民俗	游明谦	郑州大学
15	0201	饭店餐饮管理	4	餐饮管理	施涵蕴	南开大学
16	0202	饭店前厅与客房管理	4	饭店前厅与客房管理	余炳炎	南开大学
17	0203	饭店服务	4	饭店服务与管理	吴　本	旅游教育
18	9017	毕业实习（实践）	0	培训与考核基本要求