2020年广西大学自考食品安全与品控(本科)专业计划
专业代号:B081314 | 主考学校:广西大学 |
说明1.1 以下表格中,可查看相应课程考试时间及教材信息 |
1.公共课2学分03708中国近现代史纲要 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 上午0900 -11300370831.中国近现代史纲要 2.中国近现代史纲要自学考试学习读本1.本书编写组 2.李捷 王顺生高等教育出版社2018年2019年10月20日 上午0900 -11300370831.中国近现代史纲要 2.中国近现代史纲要自学考试学习读本1.本书编写组 2.李捷 王顺生高等教育出版社2018年 |
2.公共课4学分03709马克思主义基本原理概论 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 下午1430 -17000370931.马克思主义基本原理概论 2.马克思主义基本原理概论自学考试学习读本1.本书编写组 2.卫兴华 赵家祥1.高等教育出版社 2.北京大学出版社2018年2019年10月19日 上午0900 -11300370931.马克思主义基本原理概论 2.马克思主义基本原理概论自学考试学习读本1.本书编写组 2.卫兴华 赵家祥1.高等教育出版社 2.北京大学出版社2018年 |
3.公共课14学分00015英语(二) 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 下午1430 -1700000152英语(二)自学教程张敬源外语教学与研究出版社20122019年10月20日 下午1430 -1700000152英语(二)自学教程张敬源外语教学与研究出版社2012 |
4.专业课4学分02484仪器分析(二) 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 上午0900 -1130024841现代仪器分析(第二版)刘约权高等教育出版社20062019年10月19日 下午1430 -1700024841现代仪器分析(第二版)刘约权高等教育出版社2006 |
5.专业课1学分08823仪器分析(二)(实践) 顶替课程:无 |
6.专业课3学分03277食品分析 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 下午1430 -1700032771食品分析张水华中国轻工业出版社20092019年10月19日 上午0900 -1130032771食品分析张水华中国轻工业出版社2009 |
7.专业课4学分04978食品分析(实践) 顶替课程:无 |
8.专业课6学分02520食品工艺学 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 上午0900 -1130025201食品工艺学(第三版)陈野、刘会平中国轻工业出版社20142019年10月19日 下午1430 -1700025201食品工艺学(第三版)陈野、刘会平中国轻工业出版社2014 |
9.专业课5学分04979食品质量管理学 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 上午0900 -1130049791食品质量与安全刘雄、陈宗道化学工业出版社20092019年10月20日 上午0900 -1130049791食品质量与安全刘雄、陈宗道化学工业出版社2009 |
10.专业课5学分04988动植物检验检疫学 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 下午1430 -1700049881动植物检验检疫学吴晖中国轻工业出版社20092019年10月20日 下午1430 -1700049881动植物检验检疫学吴晖中国轻工业出版社2009 |
11.专业课5学分04989食品安全控制技术 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 上午0900 -1130049891食品安全与质量控制技术李波中国质检出版社2017版2019年10月19日 上午0900 -1130049891食品安全与质量控制技术李波中国质检出版社2017版 |
12.专业课4学分04990食品安全性评价 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月13日 下午1430 -1700049901食品安全性评价徐海滨、徐丽萍中国林业出版社20082019年10月19日 下午1430 -1700049901食品安全性评价徐海滨、徐丽萍中国林业出版社2008 |
13.专业课5学分04991食品保藏原理与技术 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 上午0900 -1130049911食品保藏原理与技术(第二版)曾名湧化学工业出版社20142019年10月20日 上午0900 -1130049911食品保藏原理与技术(第二版)曾名湧化学工业出版社2014 |
14.专业课5学分04992食品生物技术 顶替课程:无 考试时间教材代码教材名称主编出版社出版时间2019年04月14日 下午1430 -1700049921食品生物技术王向东、赵良忠东南大学出版社20072019年10月20日 下午1430 -1700049921食品生物技术王向东、赵良忠东南大学出版社2007 |
15.专业课5学分04993食品质量与安全综合实验(实践) 顶替课程:无 |
16.考查课0学分06999毕业论文(设计) 顶替课程:无 |
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