2014年自考预防医学名词解释：突发公共卫生事件
突发公共卫生事件：是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严堂损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。
巴氏杀菌乳：是将新鲜牛奶经过过滤、加热杀菌后，分装出售的饮用奶。
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