江西2013年自考“餐饮管理（本科）”考试计划
专业代码：020119
|
序号
|
课程代码
|
课程名称
|
学分
|
备注
|
|
1
|
3708
|
中国近现代史纲要
|
2
|
|
|
2
|
3709
|
4
|
||
|
3
|
0015
|
英语（二）
|
14
|
|
|
4
|
0051
|
管理系统中计算机应用
|
4
|
含上机1学分（0052）
|
|
5
|
0985
|
餐饮经济学导论
|
6
|
|
|
6
|
0986
|
中国饮食文化
|
6
|
|
|
7
|
9006
|
餐饮企业人力资源管理
|
6
|
证书课程
|
|
8
|
9008
|
餐饮企业信息管理
|
6
|
证书课程
|
|
9
|
9007
|
餐饮企业财务管理
|
6
|
证书课程
|
|
10
|
9009
|
餐饮企业战略管理
|
6
|
证书课程
|
|
11
|
0987
|
餐饮美学
|
4
|
选修课（四选二）
|
|
12
|
0988
|
食品营养学
|
4
|
|
|
13
|
0989
|
国外饮食文化
|
4
|
|
|
14
|
0990
|
宴会设计
|
3
|
|
|
0991
|
宴会设计（实践）
|
1
|
||
|
必做
|
6999
|
毕业论文
|
不计学分
|
|
|
总学分
|
68
|
|
||
编辑推荐
相关资讯
- 历年试题
- 备考资料
京公网安备 11010802044473号