课程名称：市场学与农产品营销（动物）

　　课程代码：3256

　　第一部分　课程性质与目标

　　一、课程性质与特点

　　本课程是农业综合技术专业技能课程之一。设置的目的是为了帮助考生熟悉和掌握市场学的基本原理和营销方法，提高研究市场、开发产品、参与市场竞争并获取较大经济利益的能力，增强工作的针对性、目的性、实效性，使其更好地适应职业岗位群的要求。

　　二、课程目标与基本要求

　　（一）课程目标

　　1、全面了解市场学的基础理论，熟悉市场的特点与分类。

　　2、熟悉市场供求、市场竞争策略、消费者购买行为、市场细分的原则与策略。

　　3、熟练掌握市场调查与预测的方法和步骤。

　　4、熟悉并掌握产品策略、定价策略、销售渠道策略、产品促销策略。

　　5、熟悉畜产品市场的特点，掌握畜产品的主要营销手段并能灵活运用。

　　6、熟悉市场管理规范。

　　（二）基本要求

　　通过本课程的学习，考生应能够做到：

　　1、深刻了解市场的特点及分类，树立符合时代要求的市场观念。

　　2、能够运用市场学的基本原理，正确地细分市场，准确地选择目标市场。

　　3、熟练进行市场调查与市场预测。

　　4、熟练运用产品策略、定价策略、销售渠道策略、促销策略。

　　5、熟练运用畜产品的营销手段，针对具体案例做出正确的分析，提出有创见性的意见。

　　6、熟练掌握市场管理规范，并能与行业法规的学习相结合，依法进行市场竞争。

　　三、与本专业其他课程的关系

　　本课程以邓小平理论为指导，与法律基础、行业法规、部门经济管理等知识互相渗透、密不可分，对畜产品加工和利用等课程学习也有一定的促进作用。

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