2013年内蒙古农业大学自考营养、食品与健康(本科)专业
专业代码:081311
主考院校:内蒙古农业大学
总学分:63—73
启用时间:2008年10月调整
序号 |
课程代码及名称 |
学分 |
考试方式 |
备注 |
使用教材 |
作者 |
出版社 |
版本 |
1 | 03709马克思主义基本原理概论 | 4 | 笔试 | 必考 | 马克思主义基本原理概论 | 卫兴华 赵家祥 | 北京大学出版社 | 2008年版 |
2 | 03708中国近现代史纲要 | 2 | 笔试 | 必考 | 中国近现代史纲要 | 王顺生 李 捷 | 高等教育出版社 | 2008年版 |
3 | 00015英语(二) | 14 | 笔试 | 任选1门 | 英语(二)自学教程 | 张静源 | 外语教学与研究出版社 | 2012年版 |
00016日语(二) | 14 | 笔试 | 新编日语(1-2册) | 周 平 陈小芬 | 上海外语教育出版社 | 1993年版 | ||
00017俄语(二) | 14 | 笔试 | 新编大学俄语基础教程(1-2册) | 应用天 | 高等教育出版社 | 1998年版 | ||
4 | 05753食品化学与分析 | 6 | 笔试 | 含实践 | 食品化学与分析 | 黄国伟 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
5 | 05755实用卫生统计学 | 6 | 笔试 | 含实践 | 实用卫生统计学 | 康晓平 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
6 | 05757流行病学 | 6 | 笔试 | 含实践 | 流行病学 | 胡永华 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
7 | 05760营养学(一) | 8 | 笔试 | 含实践 | 营养学(一) | 苏宜香 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
8 | 05759健康教育与健康促进 | 5 | 笔试 | 必考 | 健康教育与健康促进 | 张竞超 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
9 10 11 |
05762临床营养学 | 8 | 笔试 | 任选3门 | 临床营养学 | 李淑媛 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 |
05763中医营养学 | 8 | 笔试 | 中医营养学 | 周 俭 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
05764食品毒理学 | 4 | 笔试-含实践 | 食品毒理学 | 郝卫东 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
05766新型食品概论 | 4 | 笔试 | 新型食品概论 | 孙长颢 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
05767食品加工与保藏(本) | 6 | 笔试-含实践 | 食品加工与保藏(本) | 綦菁华 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
05769社区营养学 | 4 | 笔试 | 社区营养学 | 吴 坤 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
05770烹饪营养学(一) | 6 | 笔试-含实践 | 烹饪营养学(一) | 路新国 | 北京大学医学出版社 | 2006年版 | ||
12 | 06999毕业论文 | 实践 | 通过 |
专业及课程顶替说明:
本专业考试计划经过多次调整,旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在,已取得这些课程的单科合格证,但又没有用这些课程办理过毕业证,这些课程就可以顶替现行计划中的课程,具体顶替规则如下:
1、已合格“毛泽东思想概论”、“马克思主义政治经济学原理”和“民族理论与民族政策”中任意两门课,可顶替“中国近现代史纲要”和“马克思主义基本原理概论”两门课程;合格其中任意一门课,只能顶替“马克思主义基本原理概论”课程。
2、2013年前合格的“基础营养学”、“食品加工与保藏(专)”课,可顶替专业课及不考外语加试课程。
3、毕业论文答辩联系方式见“主考院校联系方式”。
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