2014年江南大学自考食品科学与工程(本科)专业计划
2081308 食品科学与工程(本科段)
主考学校:江南大学
序号
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课程代码
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课程名称
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学分
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1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
3 | 00015 | 英语(二)◆ | 14 | |
4 | 02634 | 生物化学(二)◆ | 6 | |
5 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | |
6 | 03281 | 食品微生物学(二)(含实践)◆ | 2+2 | |
7 | 03286 | 食品营养学 | 4 | |
8 | 04175 | 食品添加剂 | 6 | |
9 | 01965 | 食品标准与法规 | 3 | |
10 | 03280 | 食品工艺原理◆ | 4 | |
11 | 03277 | 食品分析(含实践) | 3+2 | |
12 | 03279 | 食品机械与设备◆ | 4 | |
13 | 03285 | 食品工厂设计(二) | 4 | |
14 | 03283 | 食品安全与质量控制 | 4 | |
00321 | 中国文化概论 | 不考英语者的换考课程 | 5 | |
00054 | 管理学原理 | 6 | ||
03284 | 食品原料学 | 4 | ||
15 | 06999 | 毕业论文(不计学分) |
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