2025年4月广东自考本科食品卫生与营养学专业计划

2025-02-26 15:07:02 文章来源：自考365 字体：大小打印

食品卫生与营养学（本科）

专业代码：100402

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

注：此专业计划仅在2023年11月1日起至2025年12月31日期间使用，2026年起执行新专业计划>>

类型序号	课程代码	课程名称	学分	类型	考试方式	备注
001	15040	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	3	必考	笔试	3选2
002	15043	中国近现代史纲要	3	必考	笔试
003	15044	马克思主义基本原理	3	必考	笔试
004	05753	食品化学与分析	5	必考	笔试
004	05754	食品化学与分析	1	必考	实践考核
005	05755	实用卫生统计学	4	必考	笔试
005	05756	实用卫生统计学	2	必考	实践考核
006	05757	流行病学	4	必考	笔试
006	05758	流行病学	2	必考	实践考核
007	05759	健康教育与健康促进	5	必考	笔试
008	05760	营养学(一)	6	必考	笔试
008	05761	营养学(一)	2	必考	实践考核
009	06999	毕业论文	不计学分	必考	实践考核
101	00015	英语(二)	14	选考	笔试
102	05762	临床营养学	8	选考	笔试
103	05763	中医营养学	8	选考	笔试
104	05764	食品毒理学	3	选考	笔试
104	05765	食品毒理学	1	选考	实践考核
105	05766	新型食品概论	4	选考	笔试
106	05767	食品加工与保藏(本)	4	选考	笔试
106	05768	食品加工与保藏(本)	2	选考	实践考核
107	05769	社区营养学	4	选考	笔试
108	05770	烹饪营养学(一)	4	选考	笔试
108	05771	烹饪营养学(一)	2	选考	实践考核
说明： 1．101至108选考课程要求至少获得34学分。 2．本专业仅接受国民教育序列的专科（或以上）毕业生申办毕业。 3．根据粤考委〔2024〕5号规定，2025年本专业毕业使用调整后的思政课的代码、名称、学分，但仍执行旧专业考试计划中思政课设置的门数要求，即在3门调整后思政课中任选2门。