福建自考04932酒店客房管理课程考试大纲
根据福建省教育考试院发布的新版自考专业计划知悉,2024年4月福建自考将执行新版专业计划(点击查看详情),新专业计划中04932酒店客房管理课程使用大纲情况如下:
课程代码:04932
课程名称:酒店客房管理
所属专业:540101 旅游管理(专科)
课程对应教材版本:
《前厅客房服务与管理》(孟庆杰等主编,东北财经大学出版社,2021年出版)
注:在福建省教育考试院7月11日更新的2024年教材目录中,该课程对应的教材版本为:前厅客房服务与管理(第七版),孟庆杰等,东北财经大学出版社,2020年版
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