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简述我国农产品批发市场常见的食品安全问题

2022年03月26日来源：自考365 字体：大小打印

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2022年4月自考备考已经开始，自考历年试题对考生来说是十分宝贵的资料，考前每道试题至少要做1-2遍才会事半功倍。自考365网给大家整理了2021年10月食品质量管理学自考试题及答案，一起来试试吧！

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简述我国农产品批发市场常见的食品安全问题。

查看答案解析

【正确答案】

（1）缺乏食品质量安全管理功能；

（2）信息缺失；

（3）规范化、标准化程度低；

（4）设施简陋；

（5）法律、法规、标准的执行力度小。

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